Llegas a casa cansado del trabajo, coges un tupper de la nevera, lo metes en una caja de metal o de plástico, pulsas un botón, esperas unos pocos minutos y tu comida ya está caliente y lista para ser comida. Este pequeño gesto que hacemos de forma diaria sin pararnos a pensar lo más mínimo en lo que estamos haciendo, en realidad es bastante más curioso y creo que el que más, o el que menos se ha planteado alguna vez en su vida, ¿cómo es posible que un microondas caliente nuestros alimentos? ¿Cuál es la historia del microondas?
En masticable.org nos hemos propuesto responder a esa pregunta y es que nadie debería de volver a calentar su comida en un microondas sin saber exactamente cuál es el proceso interno que está realizando este aparato mientras nosotros esperamos a que la comida se caliente.